İşte Korelilerin hiç süt içmeme nedeni

Geniş mutfak kültürleriyle bilinen Koreliler bazı gıdaları tüketmiyor. Bunlar arasında süt ve süt ürünleri de yer alıyor. Bunun nedeni ise oldukça şaşırtıcı

Sağlıklı yaşamlarıyla bilinen Koreliler, pirinç, sebze, deniz ürünlerini sıklıkla tüketiyorlar. Fakat, süt ve süt ürünlerine olan ilgileri az.  Bunun nedenlerinden biri laktoz intoleransının yaygın olması.

SÜTÜ SİNDİREMİYORLAR

Bilimsel araştırmalar, Asya kökenli toplumlarda laktoz intoleransının Avrupa ve Amerika kıtasına göre çok daha yaygın olduğunu gösteriyor. Laktoz intoleransı, vücudun sütte bulunan laktoz şekerini parçalayamaması sonucu sindirim sorunlarına neden olan bir durum.

TARİH BOYUNCA TÜKETMEDİLER

Kore’de nüfusun büyük bir kısmı laktozu sindirmekte zorlandığı için süt ürünlerinin tüketimi tarih boyunca sınırlı kaldı. Bağırsak rahatsızlığı, gaz ve şişkinlik gibi sorunlara yol açtığı için Korelilerin çoğu süt ve süt ürünlerini beslenmelerinden uzak tutuyor.

SÜT YERİNE PİRİNÇ YA DA SOYA SÜTÜ TERCİH EDİYORLAR

Koreliler süt yerine ise soya sütü ya da pirinç gibi yiyecekleri tercih ediyor. Kore mutfağında yoğurt, peynir ve krema gibi süt ürünleri hiçbir zaman temel besinler arasında yer almadı.

Related Posts

Pezeşkiyan İran’ın vereceği karşılığı açıkladı

İsrail’in İran’a yönelik hava saldırılarının ardından İran Cumhurbaşkanı Mesud Pezeşkiyan’dan ilk açıklama geldi. PEZEŞKİYAN İRAN’IN VERECEĞİ KARŞILIĞI AÇIKLADI Pezeşkiyan, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, “Siyonist rejimin canice …

Sivas’taki depremin ardından Naci Görür olası depremin büyüklüğü açıkladı!

Sivas’ın Gürün ilçesinde meydana gelen 4.0 büyüklüğündeki depremin ardından yer bilimci Prof. Dr. Naci Görür dikkat çeken uyarılarda bulundu.

Gazeteci Fatih Atik: Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu’na, ‘lütfen mitinglerimize katılın, siz olmadan mitinglere katılım düşük oluyor’ dedi

Gazeteci Fatih Atik: Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu’na, ‘lütfen mitinglerimize katılın, siz olmadan mitinglere katılım düşük oluyor’ dedi

Trump’tan benzinli araç yasağını iptal eden düzenlemeyi imzaladı

Donald Trump, California eyaletinin 2035’e kadar benzinli araçları kademeli olarak kaldırma yönündeki düzenlemesini bloke eden bir karara imza attı.

İstanbul Pazar günü kışı yaşayacak! Sağanak uyarısı yapıldı

Meteoroloji, hafta sonu için kuzey, iç ve doğu bölgelerde sağanak ve gök gürültülü sağanak uyarısı yaptı. İstanbul’da yarın ve cumartesi günü yağış beklenmezken, pazar günü sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor. Hava sıcaklığı cuma günü 28, cumartesi 26, pazar günü ise 25-26 derece civarında seyredecek.

TBMM’de Başkanlık Divanı seçimi: AKP’den 2 yeni isim görevde!

AKP grubunda 28’inci yasama döneminin ikinci yarısında görev yapacak Başkanlık Divanı için seçim yapıldı. TBMM Başkanvekili Bekir Bozdağ yeniden TBMM Başkanvekili olarak belirlenirken, Başkanlık Divanı Katip Üyeliklerinden ise iki isim değişti. TBMM’de grubu bulunan partilerin TBMM Başkanvekilliği, Başkanlık Divanı Katip Üyelikleri ve İdare Amirleri için belirlediği isimler bugün TBMM Genel Kurulu’nda okunarak oylanacak.